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Gastronomia Eliseevsky (Елисеевский) © Photo by Anna Caramagno - All rights reserved
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Di asettico non ha proprio nulla. Né tantomeno ha del supermercato, ma lo é. Gastronomia Eliseevsky, al n.14 di Tverskaya Ulitsa, ti fa piombare di colpo, oltrepassate le pesanti porte in legno, in una grandiosa sala da ballo.
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Gastronomia Eliseevsky (Елисеевский) © Photo by Anna Caramagno - All rights reserved
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Alti soffitti, enormi lampadari di cristallo, decorazioni iper barocche, colonne e festoni dorati ti fanno guardare piú in alto che in basso, mentre mobili neo liberty ospitano in bell'ordine scatolette di salmone e confezioni di biscotti.
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| Gastronomia Eliseevsky (Елисеевский) © Photo by Anna Caramagno - All rights reserved |
Commesse in divisa servono al bancone, mentre i clienti scivolano fra gli scaffali con piccoli carrellini della spesa.Venire a far la spesa qui, é senz'altro uno spettacolo. Fu uno dei primi negozi di alta gastronomia ad aprire a Mosca, nel 1901. Il proprietario, Grigory Eliseev, importante commerciante, diventato milionario a furia di vendere coloniali a S.Pietroburgo, lo acquistó verso la fine dell''800.
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| Gastronomia Eliseevsky (Елисеевский) © Photo by Anna Caramagno - All rights reserved |
Tuttavia, prima di essere destinato alla vendita di delikatessen, questo luogo prezioso era la dimora della bella moglie, Ekaterina Kozitsakya, del segretario di Stato di Caterina II. Successivamente ereditato dalla nipote di costei, tal Zinaida Volkonskaya, venne trasformato, viste le passioni della nuova proprietaria, in un ben frequentato salotto letterario.
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Gastronomia Eliseevsky (Елисеевский) © Photo by Anna Caramagno - All rights reserved
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In sostanza, prima di vendere salami e storione, panini e tartufi, sottaceti e formaggi, fra queste mura opulente si cantava e si recitavano poesie, si ascoltava musica, o si discuteva alacremente di letteratura.
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Adesso - dopo la parentesi sovietica- nemmeno breve- in cui il negozio venne ribattezzato "Gastronomia n.1", all'Eliseevsky ci si reca per far piu' prosaicamente solo la spesa, con il piacere, peró di assaporare per un attimo, oltreché i profumi gastronomici, anche un pó di storia della cittá.
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